2019 Ischia Bianco (0,75L)

Casa D'Ambra

2019 Ischia Bianco (0,75L)

Producteur: Casa D'Ambra

€ 11,97 par bouteille
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L'Ischia Bianco a une couleur jaune paille et des arômes fruités intenses et délicats. La bouche est sèche et délicate avec un côté salé propre aux vins de l'île.

  • Code d'article: CADAM20019
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Ischia
  • Cépages: 50% biancolella, 50% forastera
Millésime:
2019
Style de vin:
léger, léger / subtil, sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Domaine familial sur l'île de Ischia axé sur la production de vins à base des cépages blancs locaux : biancolella, forastera et uvarilla. L’étiquette des vins est super originale.

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pris:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2023

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Servir sur :
apéritif, charcuterie, crustacés et coquillages, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, asperges, plats végétariens
Origine:
Vignobles situés sur les communes de Forio et Serrara Fontana.
Vendange:
Fin septembre-début octobre 2014.
Vinification:
Vinification classique en blanc avec décantation du moût à froid et contrôle de la température en phases de fermentation en inox.
Elevage:
En cuves inox.
Analytique:
Alc. 11,50%
Production:
28.000
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