2018 Ischia Bianco Forastera Euposia (0,75L)

Casa D'Ambra

2018 Ischia Bianco Forastera Euposia (0,75L)

Producteur: Casa D'Ambra

€ 16,99 par bouteille
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Le Forastera a une couleur jaune paille aux reflets dorés et un nez aux arômes fruités (abricot et pêche jaune et aux senteurs méditerranéennes. La bouche est sèche, sur des arômes d'amandes, et possède un forte personnalité. La finale est 'salée' et asse

  • Code d'article: CADAM30018
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Ischia
  • Cépages: 100% forastera
Millésime:
2017 2018
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Domaine familial sur l'île de Ischia axé sur la production de vins à base des cépages blancs locaux : biancolella, forastera et uvarilla. L’étiquette des vins est super originale.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2024

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Servir sur :
soupes de poisson, crustacés et coquillages, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, viande blanche sans sauce
Origine:
Vignobles di Forio, Lacco Ameno et Serrata Fontana.
Vendange:
Fin septembre-début octobre 2013.
Vinification:
Vinification classique en blanc avec décantation du moût à froid et contrôle de la température en phases de fermentation.
Elevage:
En cuves inox.
Analytique:
Alc. 12,50%
Production:
16.000
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