2015 Ipsus (0,75L)

Ipsus

2015 Ipsus (0,75L)

Producteur: Ipsus

€ 294,97 / bouteille
Stock limité: 18 / disponible
Statut actuel: Stock limité: 18 / disponible
€ 294,97 / bouteille

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L'IPSUS a une couleur rouge rubis vive et profonde. Le nez développe des arômes de cerise, de violette, de rose et de lavande, avec des notes de pelure d'orange, d'épices et de pierre écrasée. La bouche est pure, élégante et parfaitement équilibrée. La finale est longue et savoureuse. Un vin courageux, au charme indéniable, avec cette petite touche d'arrogance qui vise dans le mille.

  • Code d'article: TOIPS90015
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOCG Chianti Classico
  • Cépages: 100% sangiovese
Millésime:
2015 2016
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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IPSUS est né de la combinaison parfaite d'une terre prédestinée à la cutlure du Sangiovese et de la passion d'une noble famille dédiée à l'art vinicole depuis 1435.

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robertparker.com: 96
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Prix:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2035

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier
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Origine:
Il Caggio (bourg près de Fonterutoli) - vignobles de 6,5 ha - 320 à 350m d'altitude - sol schiste argilleux, marne calcaire
Vendange:
28 septembre au 8 octobre
Vinification:
18 micro-vinifications
Fermeture de bouteille :
bouchon en liège
Elevage:
24 mois en barriques françaises (100% neuves)
Analytique:
Alc: 13,5% vol
Production:
5.000 bouteilles
Pourcentage d'alcool:
13.50% vol
Prix:
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