2018 Il Nero di Casanova (0,75L)

Casanova della Spinetta

2018 Il Nero di Casanova (0,75L)

Producteur: Casanova della Spinetta

€ 14,97 / bouteille
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Le Nero di Casanova a une couleur rouge rubis et des arômes de baies mûres, de cerises avec une pointe de café. Vin plein et équilibré à la personnalité généreuse. Les tannins sont souples et le caractère fruité. Finale très agréable.

  • Code d'article: TORIV50018
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGT Toscana
  • Cépages: 100% sangiovese
Millésime:
2018
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
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En 30 ans, ce domaine familial a conquis le cœur de l’amateur de vin le plus exigeant. Les Rivetti réussissent à se renouveler en permanence dans le respect de la tradition.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2026

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
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Origine:
Casanova della Spinetta (domaine toscan de La Spinetta), Terriciola, vignobles Casanova (80%) et Sezzana (20%) d'une superficie de 45ha et de 17 ans d'âge moyen. Sol calcaire, exposition sud, 250 m d'altitude.
Rendement:
3.000 bouteilles par ha
Vendange:
Mi-septembre
Vinification:
Fermentation alcoolique pendant 10 jours à témpérature contrôlée.
Fermeture de bouteille :
bouchon synthétique
Elevage:
12 mois en barriques françaises de deuxième passage
Analytique:
Alc: 13,5% vol
Production:
90.000 bouteilles
Pourcentage d'alcool:
13.50% vol
Prix:
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