2021 Greco di Tufo Cutizzi (0,75L)

Feudi di San Gregorio

2021 Greco di Tufo Cutizzi (0,75L)

Producteur: Feudi di San Gregorio

€ 17,97 / bouteille

En stock / disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 17,97 / bouteille

Le Greco di Tufo 'Cutizzi' est de couleur jaune aux reflets verts. Nez doux de pêche et de poire, de fougères et de menthe. Bouche riche et élégante, bel équilibre entre acidité et structure. Finale longue et florale.

Code d'article: CAFEU31021
Contenu 0,75L (également disponible en 1,5L bouteilles)
Appellation: DOCG Greco di Tufo
Cépages: 100% greco

Millésime:

2021

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Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

acidité

Producteur:

Feudi di San Gregorio

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2026

Servir sur :

poissons cuits, grillés ou frits, poissons avec sauce, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, Cuisine asiatique (goût amer)

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Origine:

Zone Cutizzi à Santa Paolina. Sous-sol de travertin, argile, alluvions, couches volcaniques.

Vendange:

Manuelle mi-octobre.

Vinification:

Une fois les raisins pressé, le moût fermente en partie en foudres de 50hl et en partie en cuves inox à basse température.

Fermeture de bouteille :

bouchon en liège

Elevage:

6 mois sur lies en cuves inox.

Analytique: