2020 Greco di Tufo Cutizzi (0,75L)

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2020 Greco di Tufo Cutizzi (0,75L)

Producteur: Feudi di San Gregorio

€ 16,99 par bouteille

en commande /
disponible à partir de 25 avril 2021

Statut actuel: en commande / disponible à partir de 25 avril 2021

€ 16,99 par bouteille

Le Greco di Tufo 'Cutizzi' est de couleur jaune aux reflets verts. Nez doux de pêche et de poire, de fougères et de menthe. Bouche riche et élégante, bel équilibre entre acidité et structure. Finale longue et florale.

Code d'article: CAFEU31020
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Greco di Tufo
Cépages: 100% greco

Millésime:

2020

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

acidité

Producteur:

Feudi di San Gregorio

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Domaine de qualité au cœur de la Campanie avec une gamme très étendue de vins. Articulé autour de l’agliani, il donne aussi la parole à d’autres cépages autochtones. Possède son propre restaurant étoilé, le Marennà.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2025

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Servir sur :

poissons cuits, grillés ou frits, poissons avec sauce, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, Cuisine asiatique (goût amer)

Origine:

Zone Cutizzi à Santa Paolina. Sous-sol de travertin, argile, alluvions, couches volcaniques.

Vendange:

Manuelle mi-octobre 2013.

Vinification:

Une fois les raisins pressé, le moût fermente en partie en foudres de 50hl et en partie en cuves inox à basse température.

Elevage:

En foudres pendant 6-8 mois

Analytique:

Alc: 13% vol.

Production:

25.000 bouteilles 0,75