2021 Giusto di Notri (1,5L) - Tua Rita
Le Giusto di Notri 2020 déborde d'arômes d'encens, avec du bois de santal et de la lavande. Également des groseilles, des mûres et des herbes fraîches. Corsé et très riche avec un milieu de bouche puissant. Une très longue finale. Un vin d'avenir, à laisser reposer pendant encore quatre à cinq ans.
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Aperçu des arômes de ce vin
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Informations générales
Code d'article | TOTUA90421 |
Contenu | 1,5L |
Potentiel de garde | jusqu'à fin 2047 |
Pourcentage d'alcool | 14.00% vol |
Producteur | Tua Rita |
Spécifications
Origine | Suvereto. |
Rendement | 3500 kg/ha. |
Vendange | Deuxième moitié de septembre. |
Vinification | Vinification traditionnelle, macération pendant 25 jours. |
Elevage | 16 mois de barriques françaises (70% neuves). |
critiques professionnels
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Monica Larner
"Here’s a wine that takes us to a vintage that excels in terms of general fruit clarity and precision. The 2021 Giusto di Notri is 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc and 10% Merlot that ages in new oak (50% of the wine) with the other half going into second- and third-passage barrel. Intensity and depth are highlighted nicely here in a vintage that ended on October 16th (much later than 2020). This benefits complexity and aromas. The vintage also delivers more freshness and balanced tannins (without the sharper edges you get in 2020). This is a beautiful wine, one that's set up for long cellar aging."
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Maison Tua Rita
Domaine d’exception, de petite taille, en Toscane. La vedette du domaine est le ‘Giusto di Notri’, un assemblage bordelais de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
En 1984, Rita Tua et son mari Virgilio achètent un domaine avec 2 ha de vignobles à Suvereto. Au départ, ils ne pensaient certainement pas à en faire un domaine prestigieux, mais les soins méticuleux portés à ce petit vignoble leur ont rapidement valu le statut de culte en Toscane. Devant ce joli succès, ils achètent d’autres vignobles pour arriver en 2014 à 30 ha. Au décès de Virgilio, en 2010, sa fille Simena et son mari Stefano Frascolla en reprennent la gestion. Depuis, la réputation du domaine a fait le tour du monde.
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