2017 Gaia & Rey (0,75L)

Gaja

2017 Gaia & Rey (0,75L)

Producteur: Gaja

€ 194,97 par bouteille
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Le Gaia & Rey a une couleur jaune or. Le nez est complexe sur des arômes d'agrumes, de vanille et de bois toasté. Bouche d'une très belle intensité au caractère élégant. Notes minérales et beau fruit concentré. Equilibre parfait grâce à une magnifique acidité. Très belle longueur.

  • Code d'article: PIGAJ06017
  • Contenu 0,75L (également disponible en 0,375L bouteilles)
  • Appellation: DOP Langhe
  • Cépages: 100% chardonnay
Millésime:
2017
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine de référence du Piémont pour le Barbaresco. Angelo représente la quatrième génération de la famille Gaja, considérée comme un des parrains de l’industrie du vin en Italie. Egalement présent dans d’autres régions.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2032

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Servir sur :
crustacés et coquillages, poissons avec sauce, volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce
Origine:
Le vin est issu de deux vignobles (7 ha au total) : l'un à Treiso (Barbaresco en 1979) et l'autre à Serralunga d'Alba (Barolo en 1989).
Vinification:
Fermentation en cuves inox pendant 4 semaines. Affinement de 6 à 8 mois en barriques dans lesquelles le vin complète sa fermentation malolactique.
Elevage:
6 à 8 mois en barriques
Production:
20.000 bouteilles 0,75
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