2018 Falanghina (0,75L)

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2018 Falanghina (0,75L)

Producteur: Borgo Di Colloredo

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disponible

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La Falanghina a une couleur jaune et un nez aux arômes de fruits tropicaux, de citron et une touche minérale. Attaque fraîche, avec une structure et un gras suffisants. Fruité agréable avec une belle acidité. Finale exotique.

Code d'article: MOBOR35018
Contenu 0,75L
Appellation: DOP Molise
Cépages: 100% falanghina

Millésime:

2018 2019

Style de vin:

léger, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

acidité

Producteur:

Borgo Di Colloredo

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Domaine familial des frères Enrico et Pasquale Di Giulio. Les vins sont à base de cépages locaux et internationaux.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2024

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Servir sur :

apéritif, charcuterie, poissons cuits, grillés ou frits, buffet froid de poisson et salade, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème)

Origine:

Vignobles (1980) situés à Campomarino, à 100m d'altitude. Terrain argileux.

Rendement:

2000 à 4400 pieds/ha - 91hl/ha

Vendange:

Octobre

Vinification:

Vinification en inox à température contrôlée (15-18°C).

Elevage:

Analytique:

Alc: 13,50 % vol.

Production: