2018 Etna Rosso Moganazzi (0,75L)

Wine Spectator WS 92 Vinous V 94 JamesSuckling.com J 95

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2018 Etna Rosso Moganazzi (0,75L)

Producteur: Terre Nere

€ 34,97 par bouteille

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Statut actuel: En stock / disponible

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Le Etna Rosso Moganazzi a une couleur rouge brique. Le nez est élégant sur des fruits rouges et des épices. La bouche est tout en équilibre entre le fruit mûr et l'acidité. Vin très élégant au caractère trempé.

Code d'article: SINER95018
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Etna
Cépages: nerello cappuccio, nerello mascalese

Millésime:

2018

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Terre Nere

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Domaine de Marco de Grazia, sur les flancs nord de l’Etna. On y vinifie de jeunes et anciens cépages autochtones. Les vins se distinguent par une structure élégante et un caractère complexe.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2028

Servir sur :

viande blanche avec de la sauce, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…)

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Origine:

Randazzo (flanc nord de l'Etna), 650m d'altitude. Sol volcanique et sabloneux. Vignes de 40 à 50 ans d'âge.

Rendement:

Vendange:

Fin octobre

Vinification:

Vinification bourguignonne classique. Fermentation alcoolique et macération pendant 10 à 15 jours en foudres. La fermentation malolactique a également lieu en foudre. Le vin mûrit ensuite 18 mois en barriques et enfin quelques mois en bouteille avant la commercialisation.

Elevage:

18 mois en barriques françaises (20% neuves)

Analytique:

Alc: 14% vol

Production:

5.200 bouteilles 0,75