2017 Etna Rosso Calderara Sottana (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/SINER50017.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/SINER50017.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/SINER50017.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/SINER50017.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/SINER50017.jpg"}]

2017 Etna Rosso Calderara Sottana (0,75L)

Producteur: Terre Nere

€ 44,99 par bouteille

En stock /
disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 44,99 par bouteille

L'Etna Rosso Calderara Sottana a une couleur rouge rubis et des arômes élégants de cerise, d'épices fumées, de terre, avec une pointe épicée. Tannins bien fondus et structure souple. Finale minérale.

Code d'article: SINER50017
Contenu 0,75L
Appellation: DOP Etna
Cépages: 2% nerello cappuccio, 98% nerello mascalese

Millésime:

2015 2016 2017

Style de vin:

rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Terre Nere

Lire plus de ce producteur

Domaine de Marco de Grazia, sur les flancs nord de l’Etna. On y vinifie de jeunes et anciens cépages autochtones. Les vins se distinguent par une structure élégante et un caractère complexe.

Lire plus de ce producteur →

Quel est l'avis des professionels sur ce vin?

James Suckling: 94
Ian D'Agata: 91+
Vivino: (4.3 - 150 ratings)

Vue de nos clients

0/5 ( Partagez votre avis )

Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Ajoutez ce vin à vos favoris Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2027

Afficher plus de caractéristiques →

Servir sur :

pot au feu, volaille avec de la sauce, viande blanche avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…)

Origine:

Randazzo (flanc nord de l'Etna), vignoble Calderara de 2,7 ha à 800-900m d'altitude. Sol volcanique

Rendement:

Vendange:

Fin ocotbre

Vinification:

Vinification bourguignonne classique. Fermentation alcoolique et macération pendant 10 à 15 jours en foudres. La fermentation malolactique a également lieu en foudre. Le vin mûrit ensuite 18 mois en barriques et enfin quelques mois en bouteille avant la commercialisation.

Elevage:

18 mois en barriques françaises (25% neuves)

Analytique:

Alc. 14% vol.

Production:

2.700 bouteilles