2020 Etna Rosato (0,75L)

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2020 Etna Rosato (0,75L)

Producteur: Terre Nere

€ 17,97 par bouteille

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L'Etna Rosato a une couleur rose clair. Dans le nez beaucoup de minéralité et d'agrumes. La saveur est principalement fraîche avec des notes de baies rouges et de pamplemousse. La finale est raffinée.

Code d'article: SINER40020
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Etna
Cépages: 2% nerello cappuccio, 98% nerello mascalese

Millésime:

2020

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Terre Nere

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Domaine de Marco de Grazia, sur les flancs nord de l’Etna. On y vinifie de jeunes et anciens cépages autochtones. Les vins se distinguent par une structure élégante et un caractère complexe.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2026

Servir sur :

apéritif, charcuterie, buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, plats épicés

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Origine:

Randazzo (flanc nord de l'Etna), vignobles Feudo di Mezzo, Guardiola et Calderara plantés entre 1927 et 1947 (14,45ha au total). Terrain volcanique. 650 à 900m d'altitude.

Rendement:

60 hl/ha

Vinification:

Vinifacation en cuves inox (courte macération sur lies) et maturation en inox pendant 6 mois.

Elevage:

Analytique:

Alc. 13%

Production:

20.000 bouteilles