2020 Dolcetto d'Alba (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PIFEN55020.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PIFEN55020.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PIFEN55020.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PIFEN55020.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PIFEN55020.jpg"}]

2020 Dolcetto d'Alba (0,75L)

Producteur: Giacomo Fenocchio

€ 12,97 par bouteille

En stock /
disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 12,97 par bouteille

Le Dolcetto a une couleur rouge rubis aux reflets violacés.Le nez est frais et délicieusement fruité. La bouche est nette, avec un beau fruit et des notes amères qui donnent de la fraîcheur au vin. Très harmonieux.

Code d'article: PIFEN55020
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Dolcetto d’Alba
Cépages: 100% dolcetto

Millésime:

2018 2020

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Giacomo Fenocchio

Lire plus de ce producteur

Domaine situé à Monforte d'Alba, au coeur-même du Barolo. D'un style traditionnel, le domaine propose la gamme classique des vins rouges des Langhe, du Dolcetto aux grands crus de Barolo...sans oublier un délicieux Roero Arneis.

Lire plus de ce producteur →

Vue de nos clients

0/5 ( Partagez votre avis )

Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Ajoutez ce vin à vos favoris Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2026

Servir sur :

charcuterie, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade

Afficher plus de caractéristiques →

Origine:

Vignoble de 1 ha situé à Monforte d'Alba, dans la zone Bussia - exposition ouest - 300m d'altitude - sol : argile, marne et tuf - âge moyen des vignes : 30 ans.

Vendange:

fin septembre

Vinification:

Vinification traditionnelle en cuves inox, avec une macération pelliculaire de 10 jours. Le vin mûrit ensuite 6 mois en inox.

Fermeture de bouteille:

bouchon en liège

Elevage:

6 mois en cuves inox

Analytique:

Alc. 13,00% Vol - Acidité totale : 5,2 g/L

Production:

9.000 bouteilles 0,75