2016 Derthona Montecitorio (0,75L)

Vigneti Massa

2016 Derthona Montecitorio (0,75L)

Producteur: Vigneti Massa

€ 44,99 par bouteille
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disponible
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Le Montecitorio est un vin intense et élégant à la robe jaune paille brillante aux reflets dorés. Le nez révèle une extrême finesse et précision, avec des arômes de fruits à pulpe blanche entourés de fleurs d'acacia, de pamplemousse et de roche. En bouche

  • Code d'article: PIMAS35016
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Colli Tortonesi
  • Cépages: 100% timorasso
Millésime:
2016
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Vigneti Massa est un domaine familial qui trouve ses origines dès 1879. Située à Monleale, à l’extrême est du Piémont, la propriété s’étend aujourd’hui sur quelques 23 ha.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2031

Servir sur :
poissons à la vapeur ou pochés, poissons avec sauce, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), viande blanche sans sauce
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Origine:
Monleale, vignoble Montecitoriode de 1,6 ha planté en 2006. Altitude : 300m. Sol calcaire et marne. Exposition est. Système Guyot.
Vendange:
septembre.
Vinification:
Vinification en cuves inox et béton. Levures indigènes. Macération pélicullaire 60 heures. Fermentation 18-22 ° C. Batonnage. Filtration légère. Vieillissement minimum de 6 mois en bouteille avant la sortie.
Elevage:
Minimum de 6 mois en bouteille avant la sortie.
Analytique:
Alc. 14% vol
Production:
2.500 bouteilles 0,75
pris:
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