0,75L | Producteur: Tenuta di Castellaro

Corinto 2018

Soyez le premier à donner votre avis
Code d'article: SICAS90018
  • Corinto - Tenuta di Castellaro
  • Corinto - Tenuta di Castellaro

2018 Corinto (0,75L) - Tenuta di Castellaro

bio Bio

moyennement rond, moyennement intense, sec
100% corinto nero
Sicilia
IGT Terre Siciliane
Vous épargnez 15% € 32,50 € 27,63/ bouteille
Stock limité: 4
  • Garantie d'échange de 365 jours
  • Livraison gratuite à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide
Aperçu des arômes Informations sur le produit Scores Producteur Foodpairing

D'autres ont également consulté

Autres millésimes de ce vin

Corinto (0,75L)
2019
€ 34,97/ bouteille
Découvrez plus

Aperçu des arômes de ce vin

Le profil des arômes de Corinto a été établi par Licata Vini.

fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Informations générales
Code d'article SICAS90018
Contenu 0,75L
Potentiel de garde jusque fin 2028
Pourcentage d'alcool 13.50% vol
Fermeture de bouteille bouchon en liège
Producteur Tenuta di Castellaro
Spécifications
Origine Lipari (Iles Eoliennes) - Climat méditerranée chaud tempéré, importantes excursions thermiques entre jour et nuit, ventilé - Terrain sablonneux et volcanique, profond, fertile et riche de microéléments - 350 m d'altitude - Alberello.
Rendement 7.000 pieds/ha.
Vendange Manuelle avec une sélection des raisins durant la récolte.
Vinification Presse des raisins entiers et égrappés. Vinification en rouge sans contrôle de la température, avec une longue macération du vin sur peaux et une partie des grappes entières non égrappées. Soutirage et transvasement du vin en foudres pour la malolactique. Après 8 mois le vin retourne en inox. Pas de clarification, uniquement une décantation statique et des transvasements répétitifs pour rendre le vin naturellement limpide avant la mise en bouteille.
Elevage 12 mois en vieux foudres
Analytique Alc. Vol. 13,50%
Téléchargez la fiche de vin imprimable

Écrivez un commentaire

Soyez le premier à ajouter un commentaire pour ce vin.

Ce que disent nos clients (0)
Nos clients (0)
Pas encore de commentaires disponibles

Écrivez un commentaire

Corinto - Tenuta di Castellaro
Votre commentaire sur Corinto (0,75L) 2018

Corinto - Tenuta di Castellaro

Des plats qui se marient bien avec ce vin

Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
Les plats qui se marient bien avec ce vin ? Cherchez sur Les combinaisons vin-plats

poissons à la vapeur ou pochés
poissons à la vapeur ou pochés
poissons avec sauce
poissons avec sauce
volaille sans sauce
volaille sans sauce
volaille avec de la sauce
volaille avec de la sauce
viande blanche sans sauce
viande blanche sans sauce
viande blanche avec de la sauce
viande blanche avec de la sauce
viande rouge sans sauce et grillade
viande rouge sans sauce et grillade
viande rouge avec de la sauce
viande rouge avec de la sauce

Maison Tenuta di Castellaro

Vignoble à Lipari, l'île principale de l'archipel des Eoliennes juste au-dessus de la Sicile. Les vins bio sont cultivés sur le sol volcanique selon la méthode Etna-Alberello.

Vignoble Tenuta di Castellaro à Lipari, l'île principale de l'archipel des Eoliennes près de la Sicile, est née de la reprise courageuse du sol volcanique et la sélection minutieuse des vignes indigènes les plus anciennes de l'archipel. Les vignes, strictement organiques et complètement cultivées selon la méthode Etna Alberello, produisent une variété de vins naturels avec un potentiel de qualité énorme.

Savoir plus sur ce producteur de vin.

Produits similaires

Corinto 2018

Soyez le premier à donner votre avis
Corinto - Tenuta di Castellaro
Vous épargnez 15% € 32,50 € 27,63/ bouteille
Stock limité: 4
0,75L | Producteur: Tenuta di Castellaro

Corinto 2018

Vous épargnez 15% € 32,50 € 27,63/ bouteille