2018 Concerto (1,5L)

Castello di Fonterutoli

2018 Concerto (1,5L)

Producteur: Castello di Fonterutoli

€ 135,00 / bouteille
Stock limité: 5 / disponible
Statut actuel: Stock limité: 5 / disponible
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Le Concerto 2018 offre un caractère toscan authentique avec une personnalité robuste et une masse de fruits qui accompagnera à merveille une bistecca Fiorentina. Le vin est charnu et succulent avec de la cerise noire, de la prune, des épices à la cardamome et le romarin.

Millésime:
2016 2018 2019

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Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
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Domaine familial des Mazzei en Toscane et dont la tradition remonte à 23 générations. Toute l’attention est cristallisée autour du sangiovese qui s’exprime dans les Chianti Classico,‘Fonterutoli’ et ‘Castello Fonterutoli' Gran Selezione.

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Vinous: 94
James Suckling, jamessuckling.com: 93-94
robertparker.com: 93-95
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Prix:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2036

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
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Origine:
Vignobles situés à Castellina in Chianti (Fonterutoli 450-550m et Siepi 260m d'altitude). Vignes de 17 à 32 ans. Guyot et Royat.
Rendement:
5.600 - 7.500 pieds par ha.
Vendange:
Manuelle, fin septembre.
Vinification:
Vinification classique. Macération de 14-18 jours.
Fermeture de bouteille :
bouchon synthétique
Elevage:
18 mois en barriques françaises (70% neuves).
Analytique:
Acidité totale: 5,90 g/l
Production:
26.500 bouteilles
Pourcentage d'alcool:
14.10% vol
Prix:
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