2016 Concerto (1,5L)

Castello di Fonterutoli

2016 Concerto (1,5L)

Producteur: Castello di Fonterutoli

€ 135,00 / bouteille
Stock limité: 1 / disponible
Statut actuel: Stock limité: 1 / disponible
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Le Concerto a une couleur rouge rubis très intense. Le nez développe des arômes de fruits des bois, de tabac et de poivre noir. La bouche est structurée et harmonieuse, les tannins bien présents mais soyeux. La finale est élégante et très longue.

Millésime:
2016 2018 2019

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Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
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Domaine familial des Mazzei en Toscane et dont la tradition remonte à 23 générations. Toute l’attention est cristallisée autour du sangiovese qui s’exprime dans les Chianti Classico,‘Fonterutoli’ et ‘Castello Fonterutoli' Gran Selezione.

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Antonio Galloni, Vinous: 95
James Suckling, jamessuckling.com: 94
robertparker.com: 94
Wine Spectator: 89
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Prix:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2034

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
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Origine:
Vignobles situés à Castellina in Chianti (Fonterutoli 450-550m et Siepi 260m d'altitude). Vignes de 17 à 32 ans. Guyot et Royat.
Rendement:
5.600 - 7.500 pieds par ha.
Vendange:
Manuelle, fin septembre.
Vinification:
Vinification classique, macération de 14-18 jours.
Fermeture de bouteille :
diam
Elevage:
18 mois en barriques françaises (70% neuves).
Analytique:
Acidité totale: 6,11 g/l
Production:
37.000 bouteilles
Pourcentage d'alcool:
14.10% vol
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