2021 Cirò Rosato Segno Librandi (0,75L)

Librandi

2021 Cirò Rosato Segno Librandi (0,75L)

Producteur: Librandi

€ 8,95 / bouteille
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Le Cirò Rosato a une couleur rose profonde. Le nez est agréable, arômes de roses, de cerises et d'herbes (laurier). Attaque souple, structure juteuse et belle acidité. Finale fruitée.

  • Code d'article: CBLIB40021
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Ciro
  • Cépages: 100% gaglioppo
Millésime:
2021

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Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine familial de Calabre, propriété de la famille Librandi. Son ‘Gravello’, un assemblage de gaglioppo et cabernet sauvignon, a la réputation d’être le meilleur vin de Calabre.

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Prix:
€ 8,95 / bouteille
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2024

Servir sur :
apéritif, charcuterie, plats végétariens, plats épicés, barbecue, Cuisine asiatique (goût sucré)
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Origine:
Différents vignobles situés à Cirò, Cirò Marina et Crucoli. Sol argilo-calcaire - 5.000 pieds/ha
Rendement:
65 hectolitres/Ha
Vendange:
Deuxième moitié de septembre jusque début octobre 2013.
Vinification:
Presse douce suivie par courte macération pelliculaire et saignée. Fermentation en cuves inox.
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
  • ">
    :
    bouchon en liège
    Elevage:
    En cuves inox et ensuite en bouteille.
    Analytique:
    Alc. 13% Vol.
    Production:
    400.000 bouteilles
    Pourcentage d'alcool:
    13.00% vol
    Prix:
    € 8,95 / bouteille
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