2018 Cirò Bianco (0,75L)

Librandi

2018 Cirò Bianco (0,75L)

Producteur: Librandi

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Le Cirò Bianco a une couleur jaune léger et un délicieux nez aux arômes exotiques de fleurs, d'abricot, de pêche et de banane. La bouche est souple et juteuse, avec une acidité agréable et un beau fruité.

  • Code d'article: CBLIB30018
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Ciro
  • Cépages: 100% greco bianco
Millésime:
2018
Style de vin:
léger, léger / subtil, sec
fruité
épicé
acidité
Producteur:
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Domaine familial de Calabre, propriété de la famille Librandi. Son ‘Gravello’, un assemblage de gaglioppo et cabernet sauvignon, a la réputation d’être le meilleur vin de Calabre.

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Caractéristiques
Servir sur :
apéritif, buffet froid de poisson et salade, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème)
Origine:
Différents vignobles situés à Cirò, Cirò Marina et Crucoli. Sol argilo-calcaire
Rendement:
65 hectolitres/ha - 90 q.
Vendange:
2ème moitié de septembre.
Vinification:
Presse douce suivie par la fermentation alcoolique en cuves inox.
Elevage:
En cuves inox et ensuite quelques mois en bouteille avant la commercialisation.
Analytique:
Alc. 12,50 % Vol
Production:
400.000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2021
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