2018 Chianti Colli Senesi Campale (0,75L)

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2018 Chianti Colli Senesi Campale (0,75L)

Producteur: Il Colombaio di Santa Chiara

€ 12,97 par bouteille

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Statut actuel: En stock / disponible

€ 12,97 par bouteille

Code d'article: TOCOL50018
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Chianti
Cépages: merlot, 90% sangiovese

Millésime:

2018

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Il Colombaio di Santa Chiara

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Il Colombaio di Santa Chiara est le domaine qui monte à San Gimignano. Exclusivement dédié aux cépages autochtones, il se profile comme l'un des grands producteurs en devenir.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2023

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Servir sur :

buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade

Origine:

San Gimignano

Rendement:

Vendange:

fin septembre, début octobre

Vinification:

fermentation classique, macération pendant 12 jours, m

Analytique:

Alc. 13,5% vol.

Production:

20.000 bouteilles 0,75