2017 Chianti Colli Senesi Campale (0,75L)

Il Colombaio di Santa Chiara

2017 Chianti Colli Senesi Campale (0,75L)

Producteur: Il Colombaio di Santa Chiara

€ 12,97 par bouteille
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  • Code d'article: TOCOL50017
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOCG Chianti
  • Cépages: merlot, 90% sangiovese
Millésime:
2017 2018
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
tanins
acidité
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Il Colombaio di Santa Chiara est le domaine qui monte à San Gimignano. Exclusivement dédié aux cépages autochtones, il se profile comme l'un des grands producteurs en devenir.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2022

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Servir sur :
buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade
Origine:
San Gimignano
Rendement:
-
Vendange:
fin septembre, début octobre
Vinification:
fermentation classique, macération pendant 12 jours, m
Analytique:
Alc. 13,5% vol.
Production:
20.000 bouteilles 0,75
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