Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2018
2018 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli (0,75L) - Castello di Fonterutoli
Ce Chianti Classico est une réserva Gran Selezione et a une profonde couleur rouge rubis à la couronne violacée. Bouquet intense vers des fruits mûrs, des fleurs, avec une pointe minérale. La structure est souple, les tannins juteux. Vin élégant à la finale.
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critiques professionnels
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Bruce Sanderson
"Tight and well-marked by oaky elements, with dusty tannins on the finish, this red is austere for now. Offers cherry and strawberry flavors that gain complexity, iron and tobacco accents and oak spice notes on the end. Best from 2025 through 2040. 5,250 cases made, 200 cases imported."
Antonio Galloni
"The 2018 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli is silky, floral and light on its feet. Crushed flowers, mint, spice, blood orange and sweet red cherry are all very nicely lifted in the glass. This mid-weight Gran Selezione is more finesse than power. Its balance is simply impeccable right out of the gate."
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Maison Castello di Fonterutoli
Domaine familial des Mazzei en Toscane et dont la tradition remonte à 23 générations. Toute l’attention est cristallisée autour du sangiovese qui s’exprime dans les Chianti Classico,‘Fonterutoli’ et ‘Castello Fonterutoli' Gran Selezione.
De siècle en siècle, la famille Mazzei a joué un rôle très important dans la vie politique et culturelle de la Toscane, mais aussi dans sa viticulture. Les armoiries de la famille en témoignent mais aussi les archives qui remontent au XIe siècle. Ser Lapo Mazzei et son frère Lionardo cultivaient la vigne à Carmignano. En 1453, la petite-fille du premier, Madonna Smeralda épouse Piero di Agnolo da Fonterutoli, et leur union donne naissance au domaine que l’on connaît aujourd’hui encore sous le nom de Castello di Fonterutoli. Depuis 23 générations, le domaine est entre les mains de la même famille. Aujourd’hui, il est géré par Lapo Mazzei et ses fils Filippo et Francesco. Sous les vignobles, une nouvelle cave hypermoderne a été construite autour d’un cours d’eau souterrain qui se charge de la régulation naturelle de l‘humidité de l’air.
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