2019 Chianti Classico Ama (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/TOAMA52019.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/TOAMA52019.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/TOAMA52019.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/TOAMA52019.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/TOAMA52019.jpg"}]

2019 Chianti Classico Ama (0,75L)

Producteur: Castello di Ama

€ 27,99 par bouteille

En stock /
disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 27,99 par bouteille

Le Chianti Classico a une couleur rouge rubis. Beaux arômes de prunes et de cerises. Bouche élégante et fine. Finale fruitée et fraîche.

Code d'article: TOAMA52019
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Chianti Classico
Cépages: 4% merlot, 96% sangiovese

Millésime:

2019

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Castello di Ama

Lire plus de ce producteur

Domaine de Marco Pallanti, qui a réussi par ses propres moyens à effacer la réputation douteuse des chiantis. Castello di Ama propose un assortiment impressionnant de vins tout en vivant une véritable passion pour l’art et la culture.

Lire plus de ce producteur →

Quel est l'avis des professionels sur ce vin?

Vinous: 92

Vue de nos clients

0/5 ( Partagez votre avis )

Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Ajoutez ce vin à vos favoris Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2029

Servir sur :

volaille sans sauce, viande blanche sans sauce, viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…)

Afficher plus de caractéristiques →

Origine:

Gaiole in Chianti, 63 ha à 390-530m d'altitude. Sol riche de calcaire, d'argile et de pierres.

Rendement:

Vendange:

Début octobre

Vinification:

Fermentation alcoolique et macération en cuves inox pendant 25 jours. Fermentation malolactique en barriques. Maturation de 11 mois en barriques françaises.

Fermeture de bouteille:

bouchon synthétique

Elevage:

10 mois en barriques françaises (2ème et 3ème passage).

Analytique:

Alc. 12,76% vol. total acidity: 5,0 g/l dry extract: 28,5 g/l

Production:

96.000 bouteilles