2019 Chardonnay Riserva Freienfeld (0,75L)

Kurtatsch

2019 Chardonnay Riserva Freienfeld (0,75L)

Producteur: Kurtatsch

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Ce Chardonnay Riserva Freienfeld se caractérise par beaucoup de fruits exotiques et des arômes délicats. Un bouquet complexe d'agrumes mûrs, de noix de coco et un peu de vanille. Acidité équilibrée. Tannins agréablement intégrés. Un Chardonnay polyvalent et élégant avec un grand potentiel.

  • Code d'article: AAKUR06019
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Alto Adige
  • Cépages: 100% chardonnay
Millésime:
2019

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Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
acidité
Producteur:
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L'une des plus anciennes coopératives vinicoles de l'Alto-Adige, dont la tradition remonte à 1900. 190 petites exploitations familiales cultivent leurs vignobles de manière durable, en sélectionnant les meilleurs raisins pour chaque site.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2029

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Origine:
300-500 m a.sl., pente sud - est. Grande différence de température jour/nuit. Sol sableux et graveleux riche en dolomite.
Rendement:
40 hl/hectare
Vinification:
Fermentation en barriques françaises moyennement grillées suivie d'un vieillissement (y compris le batonnage) pendant 12 mois sans fermentation malolactique.
Fermeture de bouteille :
bouchon en liège
Elevage:
Vieillissement sur lies fines pendant 6 mois en grands fûts de chêne, min. 6 mois de vieillissement en bouteille.
Analytique:
Acidité totale: 5,8 g/l - sucre résiduel: 1,6 g/l
Pourcentage d'alcool:
14.00% vol
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