2017 Chardonnay Lidia (0,75L)

La Spinetta

2017 Chardonnay Lidia (0,75L)

Producteur: La Spinetta

€ 51,97 par bouteille
Stock limité: 4 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 4 / disponible
€ 51,97 par bouteille

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Le Chardonnay Lidia a une couleur jaune et développe des arômes de pomme et de vanille, avec une pointe de bois toasté. Structure ferme avec un gras suffisant. Finale puissante.

  • Code d'article: PIRIV05017
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Piemonte
  • Cépages: 100% chardonnay
Millésime:
2017
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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pris:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2027

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Servir sur :
crustacés et coquillages, poissons avec sauce, volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce
Origine:
Mango, 2ha de vignobles plantés début des années '90, à 500m d'altitude, exposition sud, sol sablonneux
Rendement:
Soil type: Calcareous
Vendange:
Début septembre
Vinification:
Fermentations alcoolique et malolactique en barriques françaises neuves. Maturation de 12 mois en barriques. Le vin est ensuite transféré en cuves inox où il restera 6 à 8 mois avant d'être mis en bouteilles.
Elevage:
12 mois en barriques
Analytique:
Alc: 13,5%
Production:
3.000 bouteilles
pris:
€ 51,97 par bouteille
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