2016 Chardonnay Langhe Gaia & Rey (0,375L)

Gaja

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2016 Chardonnay Langhe Gaia & Rey (0,375L)

Producteur: Gaja

€ 94,97 par bouteille

Stock limité: 23 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 23 / disponible

€ 94,97 par bouteille

Le Gaia & Rey a une couleur jaune or. Le nez est complexe sur des arômes d'agrumes, de vanille et de bois toasté. Bouche d'une très belle intensité au caractère élégant. Notes minérales et beau fruit concentré. Equilibre parfait grâce à une magnifique aci

Code d'article: PIGAJ06316
Contenu 0,375L
Appellation: DOC Langhe
Cépages: 100% chardonnay

Millésime:

2015 2016 2017 2018

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Gaja

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2028

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Servir sur :

crustacés et coquillages, poissons avec sauce, volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce

Origine:

Le vin est issu de deux vignobles (7 ha au total) : l'un à Treiso (Barbaresco en 1979) et l'autre à Serralunga d'Alba (Barolo en 1989).

Vinification:

Fermentation en cuves inox pendant 4 semaines. Affinement de 6 à 8 mois en barriques dans lesquelles le vin complète sa fermentation malolactique.

Elevage:

6 à 8 mois en barriques

Production:

20.000 bouteilles 0,75

Statut actuel: Stock limité: 23 / disponible

€ 94,97 par bouteille