2021 Chardonnay delle Venezie (0,75L)

Corte Giara

2021 Chardonnay delle Venezie (0,75L)

Producteur: Corte Giara

€ 8,95 / bouteille
En stock / disponible
Statut actuel: En stock / disponible
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Le Chardonnay a une couleur jaune doré légère aux reflets or. Vin rond aux touches fraîches de fruit mûr et de fleurs. Belle acidité, beau gras et finale agréable.

  • Code d'article: VECOR05021
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGT delle Venezie
  • Cépages: 100% chardonnay
Millésime:
2020 2021

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Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Marque lancée par la famille Allegrini du domaine du même nom. L’assortiment comporte différents styles et couleurs de vins.

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Prix:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2026

Servir sur :
apéritif, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille sans sauce
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Les raisins pour ce chardonnay sont achetés dans toute la région autour Verona. Les producteurs de raisins ne vendent que la meilleure qualité à la famille Allegrini.
Rendement:
3000 pieds par ha - 70 hl/ha
Vendange:
Récolte manuelle dans la 1ère semaine de septembre
Vinification:
Vinification classique en cuves inox.
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
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    :
    bouchon en liège
    Elevage:
    4 mois en cuves inox, 2 mois en bouteille
    Analytique:
    Alc: 13,55 % vol
    Production:
    200.000 bouteilles
    Pourcentage d'alcool:
    13.00% vol
    Prix:
    € 8,95 / bouteille
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