2023 Chardonnay Caliz (0,75L) - Kurtatsch
Le Chardonnay Caliz a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Nez d'agrumes, de banane, de pêche et de minéraux. Bouche impressionnante de fruits à noyau, de mangue, d'orange et d'épices. Finale longue et salée.
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Le profil des arômes de Chardonnay Caliz a été établi par Licata Vini.
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Maison Kurtatsch
L'une des plus anciennes coopératives vinicoles de l'Alto-Adige, dont la tradition remonte à 1900. 190 petites exploitations familiales cultivent leurs vignobles de manière durable, en sélectionnant les meilleurs raisins pour chaque site.
Le domaine se situe à Kurtatsch, le long de la route des vins du Tyrol du Sud en Alto-Adige. Cantina Kurtatsch cultive environ 200 hectares de vignobles. Les vignobles sont situés sur des pentes raides de 220 à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une telle différence d'altitude au sein d'une même commune est unique en Europe. Depuis 2014, l'équipe est dirigée par Andreas Kofler, qui a orienté le domaine viticole vers une gestion durable.
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