2017 Chardonnay 'Buschet' (0,75L)

Moccagatta

2017 Chardonnay 'Buschet' (0,75L)

Producteur: Moccagatta

€ 29,97 par bouteille
ÉPUISÉ /
Ne plus disponible
Statut actuel: ÉPUISÉ / Ne plus disponible
€ 29,97 par bouteille

Le Chardonnay Buschet a une couleur dorée. Le nez développe des arômes de massepain et de beurre. La structure est pleine et crémeuse et le vieillissement en bois procure une touche vanillée. Fruits mûrs, poire et lychee, s'entremêlent ici de très belle finale.

  • Code d'article: PIMOC05017
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Langhe
  • Cépages: 100% chardonnay
Millésime:
2017
Style de vin:
rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine du Piémont aux mains de la famille Minuto. Plus de la moitié des vignobles sont plantés de nebbiolo destiné à la production de Barbaresco puissants élevés sur bois. L’assortiment comporte encore un Langhe et un Barbera.

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Caractéristiques
Servir sur :
crustacés et coquillages, poissons avec sauce, volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce
Origine:
Vignoble de 0,7 ha situé à Barbaresco planté entre 1985 et 1990. Terrain calcaire et de marne. Exposition sud-ouest.
Vendange:
Début septembre
Vinification:
Fermentation en barriques à temperature contrôllée. Maturazione en barriques françaises pendant 12 mois.
Elevage:
12 mois en barriques françaises
Analytique:
14,50% Vol. - 5,6 g/L.
Production:
4.000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2025
Statut actuel: ÉPUISÉ / Ne plus disponible
€ 29,97 par bouteille