2019 Chardonnay Alto Adige (0,75L)

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2019 Chardonnay Alto Adige (0,75L)

Producteur: Lageder Alois

€ 12,97 par bouteille

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Le Chardonnay Alto Adige a une couleur jaune pâle aux reflets verts. Nez riche de jeunes fruits tropicaux mûrs et de pomme. Il est très pur, avec une belle structure et une belle acidité. Finale fraîche.

Code d'article: AALAG05019
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Alto Adige
Cépages: 100% chardonnay

Millésime:

2019 2020

Style de vin:

léger, moyennement intense , sec

fruité

minéral

acidité

Producteur:

Lageder Alois

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Domaine familial de réputation internationale. Les vins sont commercialisés sous le nom de Tenutae Lageder (uniquement à base de raisins du domaine) ou Alois Lageder (avec un mélange de vins du domaine et de vins achetés à l’extérieur).

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2023

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Servir sur :

apéritif, charcuterie, crustacés et coquillages, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, buffet froid de viande et salades, asperges, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème)

Origine:

Vignobles sélectionnés à Magrè et Salorno à une altitude de 250 à 350m. Mésoclimat chaud. Sous-sol sabloneux et pierreux, avec une présence calcaire importante.

Rendement:

70 hl/ha

Vendange:

Mi septembre

Vinification:

Fermentation en cuves en inox.

Elevage:

Maturation sur lies pendant 4 mois.

Analytique:

Alc: 12.5 % Vol. - acidité totale: 5,90 g/litre

Production:

212.000 bouteilles de 0,75 litre