Brunello di Montalcino 2019
2019 Brunello di Montalcino (0,75L) - Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Un grand Brunello d'entrée de gamme, ce Gianni Brunelli. Une découverte dans le verre, un monde fascinant d'arômes de fraises, de cérises et de baies noires, En bouche un équilibre remarquable entre la fraîcheur de l'acidité et les tannins fins. Longue finale.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Brunello di Montalcino a été établi par Licata Vini.
Informations générales
Code d'article | TOBRU55019 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusqu'à fin 2041 |
Pourcentage d'alcool | 14.00% vol |
Fermeture de bouteille | diam |
Producteur | Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto |
Spécifications
Origine | Vignoble 'Podernovone' planté en 1997 à 350m d'altitude, exposition sud-ouest. Vignoble 'Canalicchio' planté en 1989 à 200m d'altitude, exposition sud-ouest. Sol argilo-calcaire. |
Rendement | 4.500 pieds/ha |
Vendange | Fin septembre. |
Vinification | Macération en fermentation en cuves inox à température constante de 32°C pendant 16 jours. |
Elevage | 30 mois en foudres de bois slavoniens de 25 hl. |
Analytique | Acidité totale: 5,7 g/l - sucre résiduel: 0,5 g/l |
Production | 15.720 bouteilles |
critiques professionnels
Même les critiques de vin les plus connus apprécient absolument le rapport qualité-prix. Que disent les professionnels de ce vin ? Lisez plus
Monica Larner
"This wine offers lifted fruit with popping cherry, blackcurrant and sour crab apple. This level of fruit brightness is not easy to maintain in a wine that ages for five years before its commercial release. The folks at Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto do a fine job. The 2019 Brunello di Montalcino delivers balanced oak renderings with exotic spice and dried chili flake. The wine has a beautiful nose, but the palate definitely needs more time to flesh out and relax, considering the current tightness of the tannins. With 14,230 bottles made, it promises a long drinking window."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
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Maison Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Domaine relativement petit situé au nord de Montalcino en Toscane. On y produit trois vins rouges différents : un Brunello di Montalcino, un Rosso di Montalcino et les meilleures années encore un Brunello Riserva.
En 1987, Gianni Brunelli réalise le rêve de toute sa famille et achète le domaine Le Chiuse di Sotto au nord de Montalcino. Autrefois, ce domaine était la propriété de son père qui y a travaillé pendant de longues années mais finit par le vendre. En 1997, il achète avec son épouse Laura, d’autres vignobles et une résidence situés à Podernovone, sur le versant sud de Montalcino. Ce qui lui permet de réaliser, d’année en année, l’assemblage parfait composé de fruits ‘du nord’ et de fruits ‘du sud’. Aujourd’hui, le domaine se compose de 15 ha, dont 5,5 ha de vignes et le reste d’oliviers (il produit aussi sa propre huile d’olive).
Savoir plus sur ce producteur de vin.