2016 Brunello di Montalcino Vallocchio (1,5L)

Fanti

Vinous V 93 JamesSuckling.com J 95 Wine Enthusiast WE 94

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/TOFAN58416.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/TOFAN58416.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/TOFAN58416.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/TOFAN58416.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/TOFAN58416.jpg"}]

2016 Brunello di Montalcino Vallocchio (1,5L)

Producteur: Fanti

€ 109,99 par bouteille

Stock limité: 16 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 16 / disponible

€ 109,99 par bouteille

Le Brunello di Montalcino Vallocchio est le résultat d'un sélection des meilleures vignes des 5 vignobles les plus ancients du domaine. Le vin a une couleur rubie profonde. Le nez développe des arômes chauds de cerise et de prune, de confiture de myrtille

Code d'article: TOFAN58416
Contenu 1,5L (également disponible en 0,75L et 3,0L bouteilles)
Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
Cépages: 100% sangiovese grosso

Millésime:

2016

Style de vin:

moyennement rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Fanti

Lire plus de ce producteur

Depuis plus de 60 ans, domaine familial toscan géré par la famille Fanti. On y produit un assortiment intéressant de vins : le Brunello di Montalcino et le Brunello Riserva, un Rosso di Montalcino et un Sant’Animo Rosso.

Lire plus de ce producteur →

Quel est l'avis des professionels sur ce vin?

Vinous: 93
JamesSuckling.com: 95
Wine Enthusiast: 94
Robert Parker: 95
Wine Spectator: 94

Vue de nos clients

0/5 ( Partagez votre avis )

Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Ajoutez ce vin à vos favoris Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2031

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis

Afficher plus de caractéristiques →

Origine:

Castelnuovo dell'Abate (sud-ouest de Montalcino), 4 différents vignobles sur 10 ha, orientation sud-est, altitude de 300m. Vignes entre 20-30 ans. Soul-sol argileux.

Rendement:

60 quintaux/ha

Vendange:

fin septembre à mi-octobre

Vinification:

Après le pressurage, la fermentation alcoolique a lieu en cuves inox pendant 25-30 jours à température contrôlée. Maturation de 30 mois pour 50% en tonneaux de 500l et 50% en botti de 30hl. Le vin repose ensuite 12 mois en bouteille.

Elevage:

Maturation de 30 mois pour 50% en tonneaux de 500l et 50% en botti de 30hl.

Analytique:

Alc: 15% vol - Ac. 5,47g/l - Sucres : 3,00g/l

Production:

8.000 bouteilles 0,75