2017 Brunello di Montalcino Riserva (0,75L) - Altesino
Brunello di Montalcino Riserva d'une couleur rouge grenat et un nez ample et complexe de fruits rouges avec des notes d'humus. La bouche est fascinante, avec une structure large et une grande puissance. Finale très longue et persistante.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Brunello di Montalcino Riserva a été établi par Licata Vini.
Informations générales
Code d'article | TOALT57017 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusque fin 2037 |
Pourcentage d'alcool | 14.50% vol |
Producteur | Altesino |
Spécifications
Origine | Montalcino (flanc nord). Sol d'argile et de calcaire. |
Vendange | Fin septembre - début octobre. |
Vinification | Fermentation et macération pendant 14 jours à une température contrôlée de 28 à 30°C. |
Elevage | 36 mois en foudres slavoniens. |
Analytique | Extrait sec: 32,75 g/l - acidité totale: 5,75 g/l - sucre résiduel: 1,65 g/l - sulfites: 89 mg/l - pH: 3,40 |
Production | 10.000 bouteilles 0,75 |
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Maison Altesino
Prestigieux domaine de Toscane où l’on cultive principalement du sangiovese. On y produit notamment deux brunello, avec également un Riserva dans les meilleures années. Tous les vins sont élevés dans de grands foudres de bois.
Le domaine Altesino s’étire sur plus de 80 hectares le long des collines nord-orientales de Montalcino. L'élégant Palazzo Altesi du XIVe siècle abrite la cave Altesino. Le domaine a toujours joué un rôle avant-gardiste pour les vins de la région, non sans jamais perdre l’élégance et la finesse qui font sa renommée internationale. Parmi ses innovations, citons l’implication d’Altesino dans le lancement de la mention de Cru sur l’étiquette de Brunello, avec ce qui reste peut-être le meilleur vignoble actuel à Montalcino, la colline ‘Montosoli’.
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