2013 Brunello di Montalcino Riserva (0,75L)

Fuligni

James Suckling JS 96 Ian D'Agata, Vinous ID 94 Robert Parker RP 95

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2013 Brunello di Montalcino Riserva (0,75L)

Producteur: Fuligni

€ 99,97 par bouteille

5plus1: €83,31 (par 6)

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Le Brunello di Montalcino Riserva a une couleur brillante rouge rubis et un nez aux arômes magnifiques de roses, de baies noires et une note de terre mouillée. Approche pleine, tannins veloutés. Equilibre parfait entre puissance et élégance. Finale très l

Code d'article: TOFUL56013
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
Cépages: 100% sangiovese grosso

Millésime:

2012 2013 2015

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Fuligni

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Domaine familial appartenant aux Fuligni, créé il y a une petite quarantaine d’années dans la région de Montalcino en Toscane. On n’y produit que du Brunello di Montalcino et du Rosso di Montalcino, ainsi qu’un Riserva dans les meilleures a

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Ian D'Agata, Vinous: 94+
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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2033

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Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…)

Origine:

Montalcino Nord, différents vignobles à une altitude de 380 à 450m, orientation sud et est. Sol de marne et d'argile. Selection des meilleurs raisins des plus vieilles parcelles

Rendement:

5.000 kg/ha

Vendange:

Début octobre

Vinification:

Fermentation alccolique et macération à température contrôlée pendant 25 à 30 jours. Le vin mûrit ensuite pour moitié en barriques barriques (50% neuves, 50% 2ème passage) et pour moitié en foudres de +/- grande taille. Le vin repose encore 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Elevage:

36 mois, une moitié en barriques françaises (50% neuves, 50% 2ème passage) et l'autre moitié en foudres de +/- grande taille

Analytique:

Alc: 14% vol

Production:

12.000 bouteilles 0,75

pris:

€ 99,97 par bouteille

5plus1: €83,31 (par 6)

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