2013 Brunello di Montalcino Riserva (0,75L)

Altesino

James Suckling JS 93 Robert Parker RP 94

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2013 Brunello di Montalcino Riserva (0,75L)

Producteur: Altesino

€ 74,97 par bouteille

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Le Brunello Riserva a une couleur rouge grenat et un nez ample et complexe de fruits rouges, de notes d'humus. La bouche est fascinante, avec une structure large et une grande puissance. Finale très longue et persistante.

Code d'article: TOALT57013
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
Cépages: 100% sangiovese grosso

Millésime:

2012 2013

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Altesino

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Prestigieux domaine de Toscane où l’on cultive principalement du sangiovese. On y produit notamment deux brunello, avec également un Riserva les meilleures années. Tous les vins sont élevés dans de grands foudres de bois.

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Caractéristiques

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier

Origine:

Montalcino (flanc nord). Sol d'argile et de calcaire.

Vendange:

Fin septembre - début octobre

Vinification:

Fermentation et macération pendant 14 jours à une température contrôlée de 28 à 30°C. Le vin mûrit ensuite 36 mois en foudres slovènes et 24 mois en cuves inox. Minium 4 mois de bouteille avant la commercialisation

Elevage:

36 mois en foudres slovènes

Analytique:

Alc: 14% Dry extract g/l : 28.9

Production:

10.000 bouteilles 0,75

Potentiel de garde:

jusque fin 2033