2012 Brunello di Montalcino Riserva (1,5L)

Argiano

2012 Brunello di Montalcino Riserva (1,5L)

Producteur: Argiano

€ 195,00 par bouteille
Stock limité: 3 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 3 / disponible
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Le Brunello Riserva a une couleur rouge grenat profonde et un nez complexe de fruits mûrs aux notes épicées. La bouche est puissante, riche et concentrée, avec une acidité magnifique qui donne au vin un équilibre parfait. Vin de grande garde. James Suckling: 92/100

  • Code d'article: TOARG56412
  • Contenu 1,5L (également disponible en 0,75L  et 3,0L bouteilles)
  • Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
  • Cépages: 100% sangiovese grosso
Millésime:
2012
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine navigant entre tradition et innovation. D’une part, on y produit des vins traditionnels comme le Brunello di Montalcino, et d’autre part le ‘Suolo’ par exemple, une interprétation très moderne du sangiovese.

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James Suckling: 94
Robert Parker: 94
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pris:
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Caractéristiques
Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis
Origine:
Montalcino (sud), altitude moyenne des vignobles : 300m. Vignoble Poggio al Vento
Rendement:
4500kg/ha
Vendange:
Deuxième moitié de septembre 2010.
Vinification:
Fermentation et macération durent 21 jours dans des cuves inox à température contrôlée avec pompage deux fois par jour. Après la fermentation malolactique, le vin mûrit 30 mois en barriques françaises (Taransaud). Le vin est ensuite mis en bouteille en mars 2014.
Elevage:
30 mois en barriques françaises (Taransaud) et 20 mois en bouteillesl
Analytique:
Alc: 13,50% Acidity: 5,40 g/l dry extract 31,30 g/l
Production:
12.000 bouteilles 0,75 l
Potentiel de garde:
jusque fin 2042
pris:
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