2013 Brunello di Montalcino Riserva 'Madonna delle Grazie' (1,5L)

Il Marroneto

2013 Brunello di Montalcino Riserva 'Madonna delle Grazie' (1,5L)

Producteur: Il Marroneto

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Le Brunello Riserva Madonna delle grazie a une couleur rouge grenat intense. Le nez dévoile des parfums de rose, d'iris, d'herbes aromatiques et de baies parfumées se mêlent à un soupçon de cuir neuf. C'est un Brunello de style classique et concentré, élégant et structuré, qui offre des saveurs de cerise noire, de compote de framboise, de tabac et de thé noir. Il est toujours jeune, austère, avec des tanins nobles et tendus et une acidité vibrante qui confère des tensions et une structure apte au vieillissement.

  • Code d'article: TOMAR57413
  • Contenu 1,5L
  • Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
  • Cépages: 100% sangiovese grosso
Millésime:
2013
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Il Marroneto, c'est l'histoire d'un lien fort entre un homme, Alessandro Mori, et son territoire, Montalcino.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2038

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Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier
Origine:
Montalcino - exposition nord - sol : sable de mer, minéral - 400m d'altitude
Vinification:
Vinification en fûts de chêne complètement fermés pendant deux jours. La température monte à 30° en 5 jours environ. La fermentation dure environ 20-22 jours. Le vin mûrit ensuite pendant 53 mois en grands foudres de 25 hl et encore 10 mois en bouteille.
Elevage:
53 mois en grands foudres de 25 hl et 10 mois en bouteille.
Production:
1.700 bouteilles 1.50
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