2017 Brunello di Montalcino Montosoli (0,75L)

Altesino

2017 Brunello di Montalcino Montosoli (0,75L)

Producteur: Altesino

€ 84,97 / bouteille
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Ce tout premier cru en Brunello, du célèbre vignoble 'Montosoli' a une couleur rouge grenat profonde et un bouquet complexe de baies rouges et noires, de cerises, de terre, de tabac et de foin. Bouche pleine, tannins fermes, finale complexe et longue.

  • Code d'article: TOALT56017
  • Contenu 0,75L (également disponible en 1,5L  et 3,0L bouteilles)
  • Appellation: DOCG Brunello di Montalcino
  • Cépages: 100% sangiovese grosso
Millésime:
2014 2016 2017
Style de vin:
rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Prestigieux domaine de Toscane où l’on cultive principalement du sangiovese. On y produit notamment deux brunello, avec également un Riserva dans les meilleures années. Tous les vins sont élevés dans de grands foudres de bois.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2042

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
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Origine:
Montalcino (nord-ouest), vignoble Montosoli situé à 350-400m d'altitude. 1er millésime en 1975.
Rendement:
-
Vendange:
Fin septembre - début octobre
Vinification:
Fermentation et macération pendant 14 jours à une température contrôlée de 28 à 30°C. Le vin mûrit ensuite 30 mois en foudres slovènes et 24 mois en cuves inox. Minium 4 mois de bouteille avant la commercialisation
Fermeture de bouteille :
bouchon en liège
Elevage:
30 mois en foudres slavoniens moyennement grands
Analytique:
Alc: 14% vol
Production:
15.000 bouteilles
Pourcentage d'alcool:
14.00% vol
Prix:
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