2019 Bolgheri Superiore Piastraia (0,75L) - Satta Michele
Le Piastraia a une couleur rouge rubis profonde. Le nez est intense sur des arômes de myrtilles et de mûres, d'épices fraîches et de notes terreuses. Structure moyenne, très bel équilibre et belle personnalité. Le Sangiovese amène des touches plus fraîches.
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Le profil des arômes de Bolgheri Superiore Piastraia a été établi par Licata Vini.
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Bruce Sanderson
"Packs a rich, supple profile permeated by black cherry, blackberry, leather, iron and spice flavors. Sinewy in the end, courtesy of the dense tannins, yet food will mitigate the tannic impact in the near term. Merlot, Sangiovese, Cabernet and Syrah. Best from 2024 through 2035."
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Maison Satta Michele
Domaine de l’appellation Bolgheri en Toscane, appartenant à Michele Satta. On y produit trois vins rouges et deux vins blancs, dont différentes IGT. La meilleure référence du domaine est le ‘I Castagni’.
Après des études d’agronomie à l’université de Pise, Michele Satta commence sa carrière comme producteur de fruits et légumes. Aujourd’hui, il exprime son amour de la nature dans la viticulture. Ses vins prennent vie dans une cave taillée dans la roche à Castagneto Carducci, dans l’appellation Bolgheri.
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