2021 Bolgheri Bianco Costa di Giulia (0,75L)

Satta Michele

2021 Bolgheri Bianco Costa di Giulia (0,75L)

Producteur: Satta Michele

€ 17,97 / bouteille

En stock / disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 17,97 / bouteille

Le Costa di Giulia a une couleur jaune intense. Le nez est dominé par des arômes de fruit mûr et de chèvrefeuille (feuille). Harmonieux. Bel équilibre et acidité et fruit. Belle finale avec une pointe d'amertume sur la fin.

Code d'article: TOSAT35021
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Bolgheri
Cépages: 35% sauvignon blanc, 65% vermentino

Millésime:

2021

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Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

acidité

Producteur:

Satta Michele

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Domaine de l’appellation Bolgheri en Toscane, appartenant à Michele Satta. On y produit trois vins rouges et deux vins blancs, dont différentes IGP. La meilleure référence du domaine est le ‘I Castagni’.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2026

Servir sur :

crustacés et coquillages, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), viande blanche sans sauce

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Origine:

Castagneto Carducci (Bolgheri)

Rendement:

Vendange:

septembre, récolte manuelle

Vinification:

La fermentationse déroule à une température contrôlée de 20°C. Après la fermentation malolactique, le vin est filtré et mis en bouteille

Fermeture de bouteille :

bouchon en liège

Elevage:

en inox