2019 Bolgheri Bianco Costa di Giulia (0,75L)

James Suckling JS 91 Antonio Galloni, Vinous AG 90

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2019 Bolgheri Bianco Costa di Giulia (0,75L)

Producteur: Satta Michele

€ 16,99 par bouteille

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€ 16,99 par bouteille

Le Costa di Giulia a une couleur jaune intense. Le nez est dominé par des arômes de fruit mûr et de chèvrefeuille (feuille). Harmonieux. Bel équilibre et acidité et fruit. Belle finale avec une pointe d'amertume sur la fin.

Code d'article: TOSAT35019
Contenu 0,75L
Appellation: IGT Toscana
Cépages: 35% sauvignon blanc, 65% vermentino

Millésime:

2019

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

acidité

Producteur:

Satta Michele

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Domaine de l’appellation Bolgheri en Toscane, appartenant à Michele Satta. On y produit trois vins rouges et deux vins blancs, dont différentes IGP. La meilleure référence du domaine est le ‘I Castagni’.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2024

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Servir sur :

crustacés et coquillages, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), viande blanche sans sauce

Origine:

Castagneto Carducci (Bolgheri)

Rendement:

Vendange:

septembre, récolte manuelle

Vinification:

La fermentationse déroule à une température contrôlée de 20°C. Après la fermentation malolactique, le vin est filtré et mis en bouteille

Elevage:

en inox

Analytique:

Alc: 13% vol

Production: