2021 Boggina Classico Riserva (0,75L) - Petrolo
Le Boggina Classico 2020 biologique a une couleur rouge rubis intense. Les fruits mûrs et les cerises noires font place à des arômes délicats de cola, de fleurs bleues et de galets. Les tanins sont délicats et soigneusement tissés dans la texture douce et veloutée du vin. Finale longue et persistante..
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Boggina Classico Riserva a été établi par Licata Vini.
Informations générales
Code d'article | TOPET55021 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusqu'à fin 2036 |
Pourcentage d'alcool | 14.00% vol |
Producteur | Petrolo |
Spécifications
Origine | Vignoble historique du domaine planté en 1947 par Gastone Bazzocchi. |
Vinification | Sélection très sévère des raisins. Fermentation en cuves de ciment avec remontages fréquents et longue macération pendant minimum deux semaines. |
Elevage | 16 à 18 mois de foudre de 40HL et tonneaux de chêne français. |
Production | 8.000 bouteilles 0,75 |
critiques professionnels
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Monica Larner
"Closed with a red wax capsule with beautiful artwork on the front label, the organic Petrolo 2021 Val d'Arno di Sopra Riserva Bòggina C is quite dense and rich, especially for a youthful Sangiovese such as this. The wine reveals a medium-dark appearance w"
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Maison Petrolo
Domaine de Toscane créé il y a un peu plus de 70 ans, axé sur la production d’huiles d’olive et de vins de qualité. Petrolo n’arrête pas d’innover : depuis 2011, on y expérimente une technique d’élevage en amphores de terre cuite.
Dans les années 40, la famille Bazzocchi fait l’acquisition de l’ancien domaine Petrolo dans les Colli Aretini. Aujourd’hui, il est exploité par Luca Sanjust. Une grande propriété de 272 ha, avec 19 ha d’oliviers et 31 ha de vignobles, dont 26 en production. Depuis les années 80, tous les efforts se concentrent sur la production de vins et d’huiles d’olive de qualité.
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