2015 Barrua (3,0L)

Agri Punica

2015 Barrua (3,0L)

Producteur: Agri Punica

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Le Barrua est un vin magnifique superbement balancé entre puissance et élégance. Il a une couleur profonde, un bouquet complexe de prunes, de fruits rouges et d'épices. Souple en bouche. Le tout est en parfait équilibre.

Millésime:
2015
Style de vin:
rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Excellent domaine de Sardaigne, né en 2002 de la collaboration de différents grands noms du vin. Son ‘Barrua’ rouge, un assemblage de 85 % de carignano, 10 % de cabernet sauvignon et 5 % de merlot, se profile comme le nouveau vin icône de

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Caractéristiques
Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
Origine:
Raisins provenant de vignobles situés à Sulcis (Narcao et Barrua). Sol de texture moyenne, sable, argile et calcaire.
Vendange:
De fin septembre à début octobre
Vinification:
Macération et fermentation en cuves inox à 25-30°C pendant 15 jours. Remontages réguliers. Le vin mûrit 18 mois en barriques françaises neuves. Le vin repose enfin un an en bouteille.
Elevage:
18 mois en barriques françaises neuves
Analytique:
Alc:14% vol
Potentiel de garde:
jusque fin 2033
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