2016 Barolo (1,5L)

Ceretto

Robert Parker RP 95 James Suckling JS 94 Antonio Galloni AG 93

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PICER52416.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PICER52416.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PICER52416.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PICER52416.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PICER52416.jpg"}]

2016 Barolo (1,5L)

Producteur: Ceretto

€ 109,99 par bouteille

Temporairement indisponible /
Ce produit n'est pas livrable

Statut actuel: Temporairement indisponible / Ce produit n'est pas livrable

€ 109,99 par bouteille

Ce barolo a une couleur rouge rubis léger. Le nez développe des arômes de prunes, de baies, de café et de bois toasté en arrière plan. Bouche souple et ronde, avec en finale des impressions de fleurs séchées et de bois de cèdre.

Code d'article: PICER52416
Contenu 1,5L (également disponible en 0,75L bouteilles)
Appellation: DOCG Barolo
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2015 2016

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Ceretto

Lire plus de ce producteur

Domaine familial au Piémont se composant de différents petits poderi dans la région des Langhe. Top absolu de l’univers du Barolo grâce à une philosophie basée sur la tradition tout en restant à l’écoute de l’innovation. Certifié bio.

Lire plus de ce producteur →

Quel est l'avis des professionels sur ce vin?

Robert Parker: 95+
James Suckling: 94
Antonio Galloni: 91-93

Vue de nos clients

0/5 ( Partagez votre avis )

Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Ajoutez ce vin à vos favoris Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2034

Afficher plus de caractéristiques →

Servir sur :

viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis

Origine:

Barolo (CN), vignobles à 230-270m d'altitude, exposition sud-est.

Rendement:

4.300 pieds/ha (total = 8ha)

Vendange:

Octobre

Vinification:

La fermentation débute après une brève macération. La maturation se déroule en grands foudres de 3hl pendant 32 mois.

Elevage:

32 mois en foudres de 300 l

Analytique:

Alc: 14,00 % vol