2016 Barolo Unoperuno (0,75L)

Antonio Galloni AG 97 Robert Parker RP 97

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PIALT56016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PIALT56016.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PIALT56016.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PIALT56016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PIALT56016.jpg"}]

2016 Barolo Unoperuno (0,75L)

Producteur: Altare Elio

€ 259,97 par bouteille

Stock limité: 9 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 9 / disponible

€ 259,97 par bouteille

Le Barolo UnoPerUno a une couleur intense rouge rubis. Les arômes sont ennivrants et vous invitent à un y plonger vos lèvres. La bouche est soyeuse et complexe sur de cerises, d'épices et de fleurs sauvages. Un régal !

Code d'article: PIALT56016
Contenu 0,75L (également disponible en 1,5L bouteilles)
Appellation: DOCG Barolo
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2015 2016

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Altare Elio

Lire plus de ce producteur

Un des rebelles les plus brillants de la ‘Révolution du Barolo’. Elio a un talent inné pour allier l’authenticité du nebbiolo, barbera et dolcetto aux souhaits de l’amateur de vins moderne.

Lire plus de ce producteur →

Quel est l'avis des professionels sur ce vin?

Antonio Galloni: 97
Robert Parker: 97

Vue de nos clients

0/5 ( Partagez votre avis )

Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Ajoutez ce vin à vos favoris Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2036

Afficher plus de caractéristiques →

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis

Origine:

La Morra. Le vignoble Brunate se situe à 250-280m d'altitude, orientation sud, sud-est. Les vignes ont en moyenne 20-30 ans.

Rendement:

5.000 kg par ha (0,25 ha au total)

Vendange:

Octobre

Vinification:

La macération sur peaux se déroule durant 5-6 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 24 mois en barriques françaises (50% de neuves). 2 ans de bouteille.

Elevage:

La macération sur peaux se déroule durant 5-6 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 24 mois en barriques françaises (50% de neuves). 2 ans de bouteille.

Analytique:

Alc: 14,5% vol

Production:

1500 bouteilles