2017 Barolo Perarmando (1,5L)

Parusso

jamessuckling.com JS 96 Antonio Galloni, Vinous V 96 robertparker.com RP 94

2017 Barolo Perarmando (1,5L)

Producteur: Parusso

€ 94,97 / bouteille

Stock limité: 1 / disponible

Statut actuel: Stock limité: 1 / disponible

€ 94,97 / bouteille

Ce Barolo a une couleur rouge rubis et des arômes mûrs de baies, de vanille et de prunes. La structure est ronde, avec des tannins souples. Finale de baies et de bois toasté. Déjà délicieux dans sa jeunesse.

Code d'article: PIPAR50417
Contenu 1,5L
Appellation: DOCG Barolo
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2017

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Style de vin:

rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Parusso

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Domaine de la famille Parusso dans le Piémont. L’accent est mis sur le nebbiolo, le barbera et le dolcetto. Le terroir unique des raisins et des vignobles est scrupuleusement respecté.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2037

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, fromages puissants ou vieillis

Afficher plus de caractéristiques →

Origine:

Vignobles situés à Montforte d'Alba et Castiglione Faletto. Orientation ouest, sud et ouest. Altitude de 250 à 450 m.

Rendement:

5.000 pieds/ha

Vendange:

début octobre

Vinification:

Vinification classique thermorégulée avec une longue macération. Vieillissement de 24 mois en barriques françaises et ensuite 12 mois de bouteille avant la commercialisation.

Fermeture de bouteille :

bouchon synthétique

Elevage:

24 mois en barriques françaises

Analytique:

Alc: 14,5% vol

Production:

15.000 bouteilles 0,75

Pourcentage d'alcool:

14.00% vol

Prix:

€ 94,97 / bouteille

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