2013 Barolo Mosconi (0,75L)

Parusso

Robert Parker RP 94 James Suckling JS 94

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2013 Barolo Mosconi (0,75L)

Producteur: Parusso

€ 69,97 par bouteille

Stock limité: 12 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 12 / disponible

€ 69,97 par bouteille

Le Coste di Monforte a une couleur rouge rubis intense. Le nez est fantastique et très complexe sur des notes terreuses, de truffe, de violettes et de roses séchées. L'attaque est souple et puissante à la fois. Le vin est très large et parfaitement équilibré entre tanins, acidité et fruit. Très longue finale dominée par les épices, le chocolat noir et les cerises noires. Grand Barolo !

Code d'article: PIPAR52013
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Barolo
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2013 2015 2016

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Parusso

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Domaine de la famille Parusso dans le Piémont. L’accent est mis sur le nebbiolo, le barbera et le dolcetto. Le terroir unique des raisins est scrupuleusement respecté.

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Robert Parker: 94
James Suckling: 94

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Caractéristiques

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, volaille sauvage (canard…), fromages puissants ou vieillis

Origine:

Vignobles situés dans la commune de Monforte d’Alba, à Le Coste. Age moyen des vignes : 15 ans. Altitude 400-480m exposition sud, terrain de marne.

Rendement:

6.000 pieds/ha

Vendange:

Octobre

Vinification:

Vinification classique thermorégulée avec une longue macération. Vieillissement de 24 mois en barriques françaises et ensuite 12 mois de bouteille avant la commercialisation.

Elevage:

24 mois en barriques françaises.

Analytique:

Alc. 14% vol.

Production:

3000 bouteilles 0,75

Potentiel de garde:

jusque fin 2028