2017 Barolo Garretti (0,75L)

La Spinetta

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2017 Barolo Garretti (0,75L)

Producteur: La Spinetta

€ 49,97 par bouteille

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Statut actuel: En stock / disponible

€ 49,97 par bouteille

Le Barolo Garretti a une couleur rouge léger typique au Nebbiolo. Nez de fruit mûres, avec une pointe mentholée, promesse d'une grande finesse. La bouche est minérale, cerises rouges et épices. Les tannins sont fins et élégants. Barolo vraiment agréable !

Code d'article: PIRIV51017
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Barolo
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2017

Style de vin:

moyennement rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

La Spinetta

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2029

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis

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Origine:

Grinzane Cavour, vignoble Garretti (dont le Barolo Campè est issu). Vignes les plus jeunes de ce vignobles (30 ans). Sol calcaire et exposition sud.

Rendement:

1900l par ha (Total= 8 ha)

Vendange:

1ère moitié d'octobre

Vinification:

Fermentation alcoolique en cuves rotatives à température contrôlée pendant 7-8 jours.Maturation de 24 mois en barriques de seconde passage. Le vin restera encore 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Non filtré et non clarifié.

Fermeture de bouteille:

diam

Elevage:

24 mois en barriques

Analytique:

Alc: 14,5% vol

Production:

11.000 bouteilles

pris:

€ 49,97 par bouteille

Nombre