2015 Barolo Cannubi (0,75L)

Altare Elio

2015 Barolo Cannubi (0,75L)

Producteur: Altare Elio

€ 169,97 par bouteille
En stock /
disponible
Statut actuel: En stock / disponible
€ 169,97 par bouteille

  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide

Le Barolo Cannubi a une couleur intense rouge rubis. Le nez développe de beaux arômes alliant finesse et complexité: fruits rouges mûrs, roses, violettes. La bouche est plein et les tannins nobles. Vin complexe mais très élégant.

  • Code d'article: PIALT54015
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOCG Barolo
  • Cépages: 100% nebbiolo
Millésime:
2014 2015
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
Lire plus de ce producteur

Un des rebelles les plus brillants de la ‘Révolution du Barolo’. Elio a un talent inné pour allier l’authenticité du nebbiolo, barbera et dolcetto aux souhaits de l’amateur de vins moderne.

Lire plus de ce producteur →
Quel est l'avis des professionels sur ce vin?
Antonio Galloni: 95
Robert Parker: 94
Vue de nos clients


Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits
pris:
€ 169,97 par bouteille
  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide
Caractéristiques
Servir sur :
pot au feu, viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis
Origine:
La Morra. Le vignoble Brunate se situe à 250-280m d'altitude, orientation sud, sud-est. Les vignes ont en moyenne 20-30 ans.
Rendement:
5.000 kg par ha (0,25 ha au total)
Vendange:
Octobre
Vinification:
La macération sur peaux se déroule durant 5-6 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 24 mois en barriques françaises (50% de neuves). 2 ans de bouteille.
Elevage:
La macération sur peaux se déroule durant 5-6 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 24 mois en barriques françaises (50% de neuves). 2 ans de bouteille.
Analytique:
Alc: 14,5% vol
Production:
1700 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2030
pris:
€ 169,97 par bouteille
  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide
€ 169,97
Statut actuel: En stock / disponible
€ 169,97 par bouteille

  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide