2014 Barolo Cannubi (0,75L)

Antonio Galloni AG 94 Robert Parker RP 93

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PIALT54014.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PIALT54014.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PIALT54014.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PIALT54014.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PIALT54014.jpg"}]

2014 Barolo Cannubi (0,75L)

Producteur: Altare Elio

€ 169,97 par bouteille

Stock limité: 9 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 9 / disponible

€ 169,97 par bouteille

Le Barolo Cannubi a une couleur intense rouge rubis. Le nez développe de beaux arômes alliant finesse et complexité: fruits rouges mûrs, roses, violettes. La bouche est plein et les tannins nobles. Vin complexe mais très élégant.

Code d'article: PIALT54014
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Barolo
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2014 2015

Style de vin:

moyennement rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Altare Elio

Lire plus de ce producteur

Un des rebelles les plus brillants de la ‘Révolution du Barolo’. Elio a un talent inné pour allier l’authenticité du nebbiolo, barbera et dolcetto aux souhaits de l’amateur de vins moderne.

Lire plus de ce producteur →

Quel est l'avis des professionels sur ce vin?

Antonio Galloni: 94
Robert Parker: 93

Vue de nos clients

0/5 ( Deel jouw mening )

Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Ajoutez ce vin à vos favoris Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Caractéristiques

Servir sur :

pot au feu, viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis

Origine:

La Morra. Le vignoble Brunate se situe à 250-280m d'altitude, orientation sud, sud-est. Les vignes ont en moyenne 20-30 ans.

Rendement:

5.000 kg par ha (0,25 ha au total)

Vendange:

Octobre

Vinification:

La macération sur peaux se déroule durant 5-6 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 24 mois en barriques françaises (50% de neuves). 2 ans de bouteille.

Elevage:

La macération sur peaux se déroule durant 5-6 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 24 mois en barriques françaises (50% de neuves). 2 ans de bouteille.

Analytique:

Alc: 14,5% vol

Production:

1700 bouteilles

Potentiel de garde:

jusque fin 2029